Жироуловители

Жироловки должны обязательно монтироваться на предприятиях, связанных с отходами, в составе которых преобладают жиры и масла: предприятия общепита; заводы мясопереработки и молокообработки; маслоэкстракционные предприятия и хлебопекарни; кондитерские и т.п.

Жироуловители классифицируются по производительности и местам установки. Отдельные приборы монтируются под мойку (самая низкая производительность, подходят для небольших кафе и столовых), в канализацию (имеют выше производительность - рестораны, цеха) и на территории предприятия (самые эффективные устройства для заводов и пекарен).

Производительность прибора определяет его форму, по которой можно определить место размещения в системе водоотведения данного устройства.